7月18日，海门市餐饮业商会向各会员单位发出通知，要求各单位迅速组织学习商务部、中央文明办发出的“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”的通知，进一步完善光盘行动，制定节约措施，指导消费者合理点菜，理性消费。

近日，商务部、中央文明办联合发出通知，就餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”工作作出部署，引导全社会大力倡导绿色生活，反对铺张浪费。《通知》指出，要针对目前一些饭店和单位仍然存在的宴席浪费、自助餐浪费和内部食堂浪费等现象，继续深入实施“光盘行动”，反对宴席浪费，深化餐饮节约。

海门市一贯提倡“反对餐饮浪费”。近年来，各餐饮企业在这方面执行得都比较到位。餐饮企业在店堂的醒目位置，张贴悬挂倡导节约的提示牌和标语，引导消费者摒弃好面子、讲排场的陋习。许多餐厅都摆放“节约粮食，杜绝浪费”“适量点餐，剩餐打包”等提示牌或宣传画，提醒消费者适量点餐，剩餐打包，不误导消费者超量点餐。

餐饮业商会要求，餐饮企业要积极履行社会责任，增强节约意识，提升餐饮行业绿色发展水平。要把餐饮节约作为职业道德、社会公德、家庭美德、个人品德教育的重要内容，引导全社会养成餐饮节约的好习惯。